Antipasti
gemischte italienische Fischspezialitäten
gemischte italienische Spezialitäten
gemischte italienische mediterrane Spezialitäten
italienischer Käseteller mit Senffrüchten
Zuppe
Tomatencremesuppe mit Baby-Mozzarella
Fischsuppe auf mediterrane Art
Knoblauchcremesuppe
Frittatensuppe
Insalate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Ei
verschiedene Salate mit Schafskäse, Hühnerfleisch, Rucola und Parmesan
Blattsalat mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Rucola-Pesto
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
gemischter Salat nach Saison mit Balsamico und Olivenöl
grüner Salat
mit gegrilltem Speck, Bratkartoffeln und Trüffelöl
Bruschetta
Es werden 2 Stück serviert.
mit Baby Mozzarella, Tomatenwürfel, Basilikum und Knoblauch
mit Basilikum Pesto und geräuchertem Lachs
mit Parma-Prosciutto, Rucola und Parmesan
mit Trüffelcreme und Panceta di Lardo Speck
je Sorte ein Brötchen
Carpaccio de Lux
Alle Gerichte werden mit Rucola und Parmesan zubereitet.
hauchdünnes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan
Lachscarpaccio
Thunfischcarpaccio
Oktupuscarpaccio
dreierlei Carpaccio mit gehobeltem Parmesan
Tartare alla Fantasia
Rindsfilet-Tartar
Thunfischtartar mit Honig-Senf-Cognacsauce
Lachstartar mit Avocado
Pasta
mit Oberssauce, Speck und Ei
mit Tomatensauce und Baby-Mozzarella
mit Shrimps, Rucola und Cremesauce
mit Shrimps und Basilikum-Pesto
mit pikanter Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, Cocktailtomaten, Knoblauch und Speck
mit Olivenöl, Chili Knoblauch und Petersilie
mit pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
mit Fleischsauce
mit Käsesauce und Walnüssen
mit geräuchertem Lachs
mit frischem Basilikum-Pesto
mit Meeresfrüchten
mit frischen Steinpilzen und Cremesauce
mit Trüffel-Cremesauce
mit Cremesauce und Parma Schinken
mit hausgemachter Lasagne Bolognese
Risotto
mit Spinat und Schafskäse
mit Erbsen, Hühnerfilet und Curry
mit frischen Steinpilzen
mit Trüffelcreme verfeinert
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
mit frischem Gemüse
Pizzabrot
mit Olivenöl
mit Olivenöl und Mozzarella
Pizza
Ø 33cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten, Käse und Oregano zubereitet.
mit Tomaten, Käse und Oregano
mit Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum und Oregano
mit Sardellen, Pfefferoni, Oliven
mit Schinken
mit Pilzen
mit Schinken, Salami, Pilzen und Artischocken
mit Salami
mit Schinken, Salami, Spargel und Ei
mit Fleischsauce
mit Mozzarella, Oregano und Spinat
mit 4 Käsesorten
mit Schinken, Zwiebeln und scharfer Pfefferoni
mit Schinken, Artischocken und Oliven
mit Schinken und Pilzen
mit Speck, Zwiebeln, Mais, Knoblauch und Ei
mit Zwiebeln und Thunfisch
gefüllt mit Schinken, Champignons und Zwiebeln
mit Salami, Mais, Zwiebeln und Schafskäse
mit Schinken und Ananasstücken
mit Paprika, Pilzen und Mais
mit Mozzarella, Räucherlachs und Spinat
mit Speck, Salami, milden Pfefferoni, Zwiebeln und Mais
mit Shrimps und Kapern
mit Prosciutto, Rucola und Parmesan
mit scharfer Salami und Oliven
mit Mozzarella, Shrimps, Rucola, frischen Tomaten und Speck
mit scharfer Salami, Schafskäse, Oliven, Mais und scharfen Pfefferonis
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Oregano und Treüffelcreme-Pesto
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Steinpilzen und Oregano
Überraschungspizza für 2 Personen
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Zwiebel und Oregano
Burger
Alle Burger werden mit Pommes frites serviert.
180g Hühnerfilet, naturgegrillt mit Mayonnaise, Eisbergsalat mit Pommes
200g faschiertes Rindfleisch, hausgemachter Cheddar, Ketchup, Saure Gurken, Bauern Speck und roten Zwiebeln mit Pommes
mit gegrilltem Gemüselaibchen, roten Zwiebel, Eisbergsalat, Tomaten, hausgemachtem Dressing, Ketchup und Pommes
mit einer Fleischsorte nach Wahl, Ketchup, Mayonnaise und Rucola
Wahl aus: vom Huhn oder vom Schwein.
Branziono Filets, Rucola, Parmesan, Sauce Tartar, mit Pommes
400g faschiertes Rindfleisch, hausgemachter Cheddar, Saure Gurken, roten Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Ketchup mit Pommes,
200g faschiertes Rindfleisch, hausgemachter Cheddar, Curry- Ketchup, Rucola, Parmesan, Speck, roten Zwiebeln, Tomaten, Saure Gurken mit Spicy Wedges
Muscheln
Venusmuscheln in Olivenöl mit Knoblauch, Chili und Petersilie
Miesmuscheln in Weißwein-Knoblauchsauce
Miesmuscheln in pikanter Knoblauch-Tomatensauce
Carne - Fleischgerichte
mit hausgemachten Pommes frites und einer Fleischsorte nach Wahl
Wahl aus: vom Huhn oder vom Schwein.
mit hausgemachten Pommes frites und Fleischsorte nach Wahl
Wahl aus: vom Huhn oder vom Schwein.
mit Zwiebeln, Speck, Käse, hausgemachten Pommes frites und Fleischsorte nach Wahl
mit Pasta Pomodoro und Fleischsorte nach Wahl
Wahl aus: vom Huhn oder vom Schwein.
mit Kürbiskernpanade, Preiselbeeren und hausgemachten Pommes frites
Wahl aus: vom Huhn oder vom Schwein.
gegrillte Fleischplatte mit Rinderfilet, Schweinefilet und Hühnerfilet mit hausgemachen Pommes
Rinderfilet auf Rucola-Kirschtomatenbett
Rinderfilet in Pfeffersauce
Rinderfilet mit Spiegelei und Folienkartoffel
Rindergeschnetzeltes mit Gemüse und pikanter Tomatensauce nach toskanischer Art
Hühnerfleisch überbacken mit Speck und Mozzarella
mit Hauspommes und dip Saucen
mit Hauspommes und dip Saucen
Steak
zartes Rinderfilet mit Grillgemüse und hausgemachten Pommes frites
Carne per due
Alle Gerichte sind für 2 Personen.
Fleischplatte mit Rinder-, Schweine-, Hühnerfilet, Lammkotelett, Schnitzel und hausgemachten Pommes frites
gegrillte Calamari auf Rucola
frittierte Calamari mit Sauce Tartare
gefüllt mit Spinat und Schafskäse gefüllt mit Prosciutto und Parmesan gegrillt mit Knoblauch und Weißwein
mit Oktopus, Riesengarnelen und Calamari in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch
Lachsfilet vom Grill mit Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Bratkartoffeln, mit Grillgemüse, mit Petersilienkartoffeln, mit Rosmarinkartoffeln oder ohne Beilage.
Seezunge vom Grill mit Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Bratkartoffeln, mit Grillgemüse oder ohne Beilage.
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch
Oktopus, Riesengarnelen und Calamari in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
gegrillter Wolfsbarschfilet mit Beilage nach Wahl
Wahl aus: mit Bratkartoffeln, mit Grillgemüse oder ohne Beilage.
gegrillter Wolfsbarsch mit Beilage nach Wahl
gegrillte Goldbrasse mit Beilage nach Wahl
gemischte Fischplatte mit gem. Meeresfrüchten, Muscheln (Cozze), 2 Jakobsmuscheln, 2 Calamari gefüllt, 2 Riesengarnelen, 1 Fischfilet, 1 ganzer Meeresfisch, 1 Lachsfilet, Oktopus ala Buzzara für 2 Personen mit Grillgemüse und Bratkartoffeln
Formaggi
italienischer Käseteller mit Frutta di Mostarda
Snacks
Beilagen - Saucen
verfeinert mit Trüffelmayonese, Trüffelöl und Parmesan
Dolce - Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
mit weißer und schwarzer Schokolade
gemischter Nachspeisenteller aus 3 Varianten
Früchteteller
italienischer Käseteller mit Früchten
auf Waldbeer - Saucenspiegel
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Dose
Dose
Rotwein
Weißwein